2013年9月18日(水) 雄のドタしいら

9キロもあるシイラです。夏のイメージがある魚ですが、寒くなる今からが脂がのって美味しい魚です。

し

2013年9月18日(水) 四万十の天然鰻

久しぶりに入荷。四万十の天然鰻です。サイズはバラバラですが、味はばっちりです。

うなぎ

2013年9月14日(土) 黄肌マグロ

秋になると捕れ出す小さめの黄肌マグロです。秋刀魚と時期がかぶるのであまり高値がつきませんが、これも秋の味覚です。

びんた

2013年9月14日(土) 高知県産日戻り鰹

この頃毎日水揚げがある日戻り鰹，脂はあまりありませんが、いくらでも食べれます。

かつお

2013年9月12日(木) 四万十の鮎

四万十川で捕れた天然鮎.みなさんに贈答用で送ってもらっています。

鮎

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